わがしふぉん、抹茶、ほうじ茶、紅茶の3種類
田町梅月(老舗和菓子店)は、和洋折衷のまんじゅう「わがしふぉん」を発売します。
抹茶、ほうじ茶、紅茶の3種類です。
シフォンケーキの生地にあんを入れて焼き上げています。
長谷川製茶が無農薬栽培した茶葉を微粉末にして生地に練り込み、抹茶とほうじ茶にはこしあん、紅茶には白あんが入っています。
ケーキのような柔らかい食感が特徴です。
茶葉を多く使って香りを引き立てています。
値段は、3個入りで税込み259円です。
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