おんたまさんソフト ほのかな温泉の匂い

おんたまさんソフトを道の駅瀬女が販売を開始しました。

おんたまさんソフトは、石川県白山市の中宮温泉で作った温泉卵をソフトクリームと一緒に味わうことができます。

にしやま旅館の湯にじっくりと漬け込んた温泉卵「おんたまさん」がソフトクリームの下に入っています。

おんたまさんは白山商工会が企画した土産品ブランド「白山百選」に認定されています。

ほのかな温泉の匂いとまろやかな味が特徴です。

白山百選の一つ、ポン菓子「そばポン」をフレークの代わりに敷き詰め、ソフトクリームの上には白山麓のヤマヨモギと能登の海塩で作ったよもぎ塩をまぶしています。

ソフトクリームに温泉卵とポン菓子を交ぜ合わせて食べるとミルクセーキのようにまろやかな口当たりになります。

道の駅瀬女の山下宗光支配人は「おんたまさんなど白山百選を使ったデザートを作りたかった。おんたまさんの味を楽しんでもらうため余計な素材は使っていない。中宮温泉で作った卵の味を楽しんで」と話してくれました。

おんたまさんソフトは一個四百円（税込み）です。



道の駅　瀬女

所在地　〒920-2331 石川県白山市瀬戸寅163-1

TEL　076-256-7172

駐車場　大型：4台　普通車：40　身障者用2台

営業時間　9:00～17:30　（11月下旬～3月中旬は ～17:00）

定休日　3月中旬～11月下旬まで無休。それ以外は水曜、年末年始。