栗まるごと金栗おはぎ　上品な甘さが特長

道の駅きくすい菊水ロマン館が、来年のＮＨＫ大河ドラマの主人公で熊本県和水町出身の金栗四三にちなんだ「栗まるごと金栗おはぎ」を商品化しました。

開発のきっかけは、和水町地域雇用創造協議会が２月に新たな特産品の開発を目的に開いた「おやつコンテスト」。

道の駅きくすい菊水ロマン館で長年まんじゅうなどを作っている坂本やすみさんと本田由美子さんが金栗おはぎを考案し、約４０点の中から最優秀賞に選ばれました。

その後、商品化に向け改良を重ね、このほど完成しました。


栗まるごと金栗おはぎには、熊本県産栗の渋皮煮を丸ごと１個使用。

栗をあんこでくるみ、さらに黒米と餅米で包んでいます。

栗とあんこの上品な甘さが特長です。

坂本やすみさんは「丹精込めて作った自信作なので、一度食べてみてほしい」と話してくれました。

２個入り５００円。

日曜限定販売です。



道の駅きくすい菊水ロマン館

〒８６５－０１３６　熊本県玉名郡和水町江田４５５

TEL : ０９６８-８６-３１００

FAX : ０９６８-８６-３２３２

営業時間　9:00 - 20:00

年中無休（12月31日～１月2日を除きます）

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