清流寒河江川

西村山地方産の酒米を使った純米酒「清流寒河江川」の新酒発表会が山形県寒河江市のＪＡさがえ西村山アグリランドの四季亭で開かれました。

清流寒河江川は、ＪＡさがえ西村山と管内の生産者、酒造会社、小売店が協力して生産、販売に取り組んでいます。

原料は「出羽燦々」と「はえぬき」でまろやかな味わいと爽やかな香りが特徴。

5つの酒蔵で醸造しているためそれぞれの個性を楽しめます。

発表会は、ＪＡさがえ西村山、酒造会社でつくる寒河江酒造協議会、小売りの清流寒河江川倶楽部が主催。

ＪＡさがえ西村山の古沢明組合長らが「品質のよい酒米でいい新酒が出来上がった」「贈答や晩酌に活用してもらいたい」とあいさつ。

続いて関係者が鏡開きをし試飲して完成を祝いました。

清流寒河江川は、720ミリリットル入り2本セットで2400円、1.8リットル入りは2200円。

清流寒河江川倶楽部の加盟店で販売中！