奥村章さんのワサビ菜、抗菌作用あり
奥村章さんが栽培したワサビ菜が「道の駅、織姫の里なかのと」で売れ行き好調です。
昨年９月下旬に出荷を始め、今月初めまでに１０００袋以上を販売しています。
奥村章さんは、一昨年からワサビ菜を栽培しています。
昨季の売り上げは７０袋ほど。
畝ごとナイロンで覆う「トンネルハウス」と呼ばれる手法で栽培しています。
今季は記録的な暖冬の影響もあり、生育は順調です。
ピリッとした風味が人気を集めています。
お勧めの食べ方は、サラダと天ぷら。
奥村章さんは「安心と安全を第一に栽培した、こだわりの野菜。だんだんと知名度が上がってきた。今季は育ちすぎなくらい。さばききれないワサビ菜は、段ボールに詰めて近隣住民らに配っている。抗菌作用もある。（新型コロナウイルスの感染が広がり）不安なご時世だからこそ、食で乗り越えてほしい」と話してくれました。
住所 〒929-1721 石川県鹿島郡中能登町井田ぬ部10番地1
TEL 0767-76-8000
FAX 0767-76-8001
産直館織姫市場
営業時間 8:45～18:30(通年)
定休日 1/1.2・第1.3木曜日（1～3月）
フードコート織姫ダイニング
営業時間 9:00～18:30(通年)
定休日 1/1.2
ドッグラン
営業時間 8:45～18:3 0(夜間のご利用はご遠慮下さい)
定休日 1/1.2・第1.3木曜日（1～3月）
駐車場
小型車91台、大型車6台、身障者用2台
トイレ24時間使用可能
昨年９月下旬に出荷を始め、今月初めまでに１０００袋以上を販売しています。
奥村章さんは、一昨年からワサビ菜を栽培しています。
昨季の売り上げは７０袋ほど。
畝ごとナイロンで覆う「トンネルハウス」と呼ばれる手法で栽培しています。
今季は記録的な暖冬の影響もあり、生育は順調です。
ピリッとした風味が人気を集めています。
お勧めの食べ方は、サラダと天ぷら。
奥村章さんは「安心と安全を第一に栽培した、こだわりの野菜。だんだんと知名度が上がってきた。今季は育ちすぎなくらい。さばききれないワサビ菜は、段ボールに詰めて近隣住民らに配っている。抗菌作用もある。（新型コロナウイルスの感染が広がり）不安なご時世だからこそ、食で乗り越えてほしい」と話してくれました。
住所 〒929-1721 石川県鹿島郡中能登町井田ぬ部10番地1
TEL 0767-76-8000
FAX 0767-76-8001
産直館織姫市場
営業時間 8:45～18:30(通年)
定休日 1/1.2・第1.3木曜日（1～3月）
フードコート織姫ダイニング
営業時間 9:00～18:30(通年)
定休日 1/1.2
ドッグラン
営業時間 8:45～18:3 0(夜間のご利用はご遠慮下さい)
定休日 1/1.2・第1.3木曜日（1～3月）
駐車場
小型車91台、大型車6台、身障者用2台
トイレ24時間使用可能
