水俣ハヤシ サラ玉ハヤシ
水俣市特産のサラダタマネギで作ったハヤシライスソースで地元を盛り上げようと水俣商工会議所は、新作料理の発表会を開きました。
風味豊かな新メニューはイベント「水俣のうまかもん街道 サラたまハヤシ編」の期間の５月１日から６月１４日まで水俣市内１４店で提供されます。
発表会は飲食店や商工関係者約３０人が参加。
ハヤシソースをライスコロッケや焼きタマネギにかけたアイデア料理や、馬すじ肉入りのソースとサフランライスのセットなど趣向を凝らしたものが並びました。
地元産品をＰＲする「うまかもん街道」は飲食店関係者でつくる水俣商工会議所の「こんまんまで委員会」が企画。
サラたまハヤシ編は昨年に続く２回目で、貝賀克彦委員長は「タマネギの甘さを生かしたものがそろった」とそれぞれの味に太鼓判を押しています。
風味豊かな新メニューはイベント「水俣のうまかもん街道 サラたまハヤシ編」の期間の５月１日から６月１４日まで水俣市内１４店で提供されます。
発表会は飲食店や商工関係者約３０人が参加。
ハヤシソースをライスコロッケや焼きタマネギにかけたアイデア料理や、馬すじ肉入りのソースとサフランライスのセットなど趣向を凝らしたものが並びました。
地元産品をＰＲする「うまかもん街道」は飲食店関係者でつくる水俣商工会議所の「こんまんまで委員会」が企画。
サラたまハヤシ編は昨年に続く２回目で、貝賀克彦委員長は「タマネギの甘さを生かしたものがそろった」とそれぞれの味に太鼓判を押しています。
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| ひげのみせ特製ハヤシ（ひげのみせ）1080円 |
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| エビフライハヤシ（喜楽食堂）850円 |
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| キーマハヤシうどん（味心松）850円 |
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| サラ玉ハヤシのスパグラ（和風ダイニング遊食三昧）880円 |
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| サラ玉ハヤシ洋風もつ煮込み（旬菜カフェ水俣屋）700円 |
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| ハヤシライス天宝閣風（天宝閣）900円★サラダ付き |
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| ライスコロッケハヤシ（ご飯処たけんこ）650円 |
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| 丸八OS(おつまみ・サラ玉)ハヤシ（丸八）600円★ライス付き800円 |
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| 出し巻玉子となんこつハヤシのたまて箱定食（曾木の瀧）900円 |
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| 味噌がミソのとろとろオムハヤシセット（諸国屋本舗）1200円 |
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| 炎のサラ玉ハヤシビビンバ（タブール）800円 |
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| 焼きハヤシ（ナポレオン）870円 |
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| 特製NANRIライス（貝汁味処 南里）900円★味噌汁付き |
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| 馬～いハヤシライスセット（福田農場ワイナリーバレンシア館）1200円 |
