天然鮎塩焼き特別販売 道の駅美濃にわか茶屋
長良川中央漁業共同組合は道の駅美濃にわか茶屋で長良川で捕れた天然鮎の塩焼きを特別販売しました。
秋の鮎は身がしまり産卵のため卵や白子も味わえることから一年で最も味が良いとされています。
長良川中央漁協組合員が体長20センチ前後の鮎を炭火でじっくりと焼き、大きさ別に300円と500円で販売しました。
香ばしい味を求めて次々にお客さんが購入しました。
道の駅美濃にわか茶屋
住所:〒501-3714 岐阜県美濃市曽代2007
電話:0575-33-5022
FAX:0575-33-2213
長良川中央漁業共同組合
住所:岐阜県美濃市曽代1ー3
電話:0575-33-1203
テレホンサービス(あゆ解禁前日から):0575-33-1177
秋の鮎は身がしまり産卵のため卵や白子も味わえることから一年で最も味が良いとされています。
長良川中央漁協組合員が体長20センチ前後の鮎を炭火でじっくりと焼き、大きさ別に300円と500円で販売しました。
香ばしい味を求めて次々にお客さんが購入しました。
道の駅美濃にわか茶屋
住所:〒501-3714 岐阜県美濃市曽代2007
電話:0575-33-5022
FAX:0575-33-2213
長良川中央漁業共同組合
住所:岐阜県美濃市曽代1ー3
電話:0575-33-1203
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