筆柿 味ばっちり!
愛知県額田郡幸田町特産の筆柿の出荷が幸田営農センター筆柿選果場で始まりました。
600トンの筆柿が東京や大阪、名古屋の市場に出荷されます。
筆柿は筆の毛先のような形が特徴です。
富有柿や次郎柿より役1ヶ月早く収穫でき、一番早い秋の味覚として親しまれています。
美容促進や風邪の予防、二日酔いにも効果があるとされています。
幸田町が全国シェアの95%以上を占めています。
71戸の農家が計60ヘクタールの畑で栽培しています。
筆柿は、専用のセンサーで甘柿と渋柿に仕分けられ、ベルトコンベヤーで運ばれてパック詰めされます。
幸田柿部会の大竹睦冶さんは「味はばっちり!今年は晴天に恵まれましたが7、8月に雨が少なかったため、やや小玉です」と話してくれました。
600トンの筆柿が東京や大阪、名古屋の市場に出荷されます。
筆柿は筆の毛先のような形が特徴です。
富有柿や次郎柿より役1ヶ月早く収穫でき、一番早い秋の味覚として親しまれています。
美容促進や風邪の予防、二日酔いにも効果があるとされています。
幸田町が全国シェアの95%以上を占めています。
71戸の農家が計60ヘクタールの畑で栽培しています。
筆柿は、専用のセンサーで甘柿と渋柿に仕分けられ、ベルトコンベヤーで運ばれてパック詰めされます。
幸田柿部会の大竹睦冶さんは「味はばっちり!今年は晴天に恵まれましたが7、8月に雨が少なかったため、やや小玉です」と話してくれました。