Mar 10, 2017

天然ワカメ収穫 湯島

湯島で天然ワカメの収穫が始まりました。

天然ワカメは島の周りの浅瀬で生育し、養殖に比べて軟らかく、透明感があります。

松尾孝さん方では2人で素潜りし、2時間半で約1トンを収穫しました。

港に戻ると全長約2メートルのワカメを葉、茎、メカブに切り分けます。

葉と茎は生のまま出荷し、メカブは天日で乾かします。

松尾孝さんは「生育は例年並み。シーズン中に50トンを水揚げしたい」と話してくれました。


収穫は4月まで続きます。

湯島は有明海にぽっかり浮かぶ離島で島の人口約500人程、面積0.52k㎡、周囲6.5km。

別名「談合島」と呼ばれています。


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