能登とり貝 １個４５００円

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能登とり貝（七尾湾産の養殖トリガイ）の初競りが金沢市のかなざわ総合市場で行われました。

昨年の約５０００個を上回る１３０００個の出荷を見込んでいます。

初競りには、８～１０センチの能登とり貝４７５個が並んびました。

１８０グラム以上の特大サイズ２４個には、１個４５００円の値が付き、仲買人を通して七尾市和倉温泉の加賀屋が購入しました。

養殖技術が上がり、夏、冬の海水温の変化が少なかったことから、成育は順調だということです。