松茸1キロ68500円 高値?安値?
高山市公設地方卸売市場で秋の味覚、松茸が今年初めて競りに掛けられました。
乗鞍山麓で採れた松茸で、5~11センチの6本(合計146グラム)。
一万円で落札した駿河屋高山生鮮の牧野義広さんは「いつもより安く買えた。市内の料亭に卸すと思う」と笑顔で話してくれました。
高山市公設地方卸売市場管理事務所によると、昨年は1キロあたり16万円。
今年は1キロあたり68500円で、半額以下の金額で取引されました。
卸売業者の高山水産青果の常務、古里淳朗さんは「採れる時期も、できも例年並み」と話しています。
松茸は、3日に1回程度入荷するということです。
乗鞍山麓で採れた松茸で、5~11センチの6本(合計146グラム)。
一万円で落札した駿河屋高山生鮮の牧野義広さんは「いつもより安く買えた。市内の料亭に卸すと思う」と笑顔で話してくれました。
高山市公設地方卸売市場管理事務所によると、昨年は1キロあたり16万円。
今年は1キロあたり68500円で、半額以下の金額で取引されました。
卸売業者の高山水産青果の常務、古里淳朗さんは「採れる時期も、できも例年並み」と話しています。
松茸は、3日に1回程度入荷するということです。