小美玉産マンゴーマンゴー園やすだ園保田幸雄さん

7月 13, 2013

南国の果物として知られるマンゴーの茨城県内生産者第1号という保田幸雄さんのマンゴー園で、今年の収穫が始まりました。

保田幸雄さんは「糖度は抜群。ぜひ小美玉産のマンゴーを味わってほしい」と呼び掛けています。

保田幸雄さんは、２００９年から、妻のしつ子さんとともにマンゴー栽培に取り組み、昨年からは本格的に販売を開始。

露地植えではなく、ビニールハウス内の大型の鉢で苗を育てる「ボックス栽培」という方法で栽培しています。

広さ約３００平方メートルのハウスでは、５０鉢にそれぞれマンゴーの木が伸び、枝には実がついています。

保田幸雄さんによると、実は青色から熟してくると赤みを帯び、自然と枝から落ちてきたときが収穫時ということです。

そのため、ネットをかぶせ保護。

また、“幻のマンゴー”と呼ばれるキーツマンゴーも栽培しています。

保田幸雄さんは、「経験を重ねうまく栽培できるようになってきた。南国のものにも負けないと思う」と“小美玉産マンゴー”の味に自信を見せています。