仙台市場でつくった牛タン笹かまぼこ黄金焼！旨い！
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１袋５枚入り（１枚３０グラム）３５０円。
組合のある市中央卸売市場の直売所や近くの一般向け市場「杜の市場」、組合加盟店で販売しています。
商品名は「仙台市場でつくった牛タン笹かまぼこ黄金焼」で、卸売市場内の直営加工場で製造。
黄金色を出すためウコンを入れ、チーズやスパイスなども加え、まろやかな味に仕上げました。
組合は２００９年、みやぎ生協と共同で、市場直送の笹かまを商品化。
今回は笹かまと並ぶ名産の牛タンも加えて商品価値を高めました。
８月には大きなサイズの１枚入り（５０グラム）も発売します。
組合の我妻次男工場長は「ふだん自宅で気軽に食べてもらえるよう、真空でない袋詰めにして価格を抑えた。市場のＰＲとブランド向上につなげたい」と話してくれました。
杜の市場
宮城県仙台市若林区卸町５丁目２−６ 地図
TEL 0227-62-5701