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滋賀県立琵琶湖博物館は湖南農業高校の生徒と共同開発した新メニュー「びわ湖カレー」を発売します。

びわ湖カレーのご飯は特注の型で琵琶湖をかたどりました。

ご飯の上には琵琶湖の固有種「ビワコオオナマズ」を描いた旗を挿し、博物館の場所を示しています。

カレールーの隠し味には生徒が校内で作る夏ミカンのマーマレードを使っています。

特産のワサビ菜「愛彩菜」も添えました。


皿は湖の水をイメージし、青色を選びました。

びわ湖カレーは税込み1080円です。


滋賀県立琵琶湖博物館

〒525-0001 滋賀県草津市下物町1091



TEL: 077-568-4811

FAX 077-568-4850

開館時間:9:30-17:00(最終入館 16:30)

休館日:毎週月曜日(休日の場合は開館)、その他臨時休館あり

びわ湖カレーは、湖南農業高校・ミュージアムレストランにほのうみ・琵琶湖博物館が共同開発した新商品です。
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