だだちゃ豆チップス発売!山形チップス新商品!
りぞねっと(山形県真室川町の農事組合法人)は、8月20日山形県産はえぬきの米粉を使ったスナック菓子「だだちゃ豆チップス」を発売します。
2月に売り出した「山形チップス」シリーズの新商品で、庄内地方の特産品だだちゃ豆の風味が楽しめます。
山形県内の観光施設で先行販売しており、りぞねっとは「山形に帰省したお土産にどうぞ」とPRしています。
だだちゃ豆チップスは、庄内産だだちゃ豆の粉と米粉を混ぜ合わせ、米ぬかから採った米油で揚げたスナック菓子。
味付けには、庄内浜の海水が原料の北前塩を使用しました。
1袋23グラム入りが計4袋詰まった大箱で1個525円。
山形県鶴岡市の菓子製造卸「達商」と共同で開発しました。
8月8日からは、山形県内の道の駅、観光施設で先行販売しています。
これからは、コンビニエンスストアなどにも販路を拡大し、年間2万箱の販売を目指しています。
りぞねっとは、今年2月はえぬき米粉を使った「山形チップス」を発売。
うま塩味とコンソメ味の2種類で、5カ月間で年間目標の10万袋を突破し、生産が追い付かないほどの人気となりました。
「土産に持ち帰るとスナックが割れてしまう」という声に応え、袋売りだったうま塩味に大箱入りも用意しました。
だだちゃ豆チップスは当面、大箱入りのみ販売します。
りぞねっとの斎藤隆幸代表理事は「今回はだだちゃ豆らしい色合い、風味をどう出すかに苦労した。米粉事業を通じ、山形のコメ文化を守っていきたい」と話してくれました。
お問い合わせ
農事組合法人 りぞねっと
〒999-5312 山形県最上郡真室川町大字新町379番地
TEL 0233-62-4456
FAX 0233-62-4422
E-mail : info@risonet.or.jp
2月に売り出した「山形チップス」シリーズの新商品で、庄内地方の特産品だだちゃ豆の風味が楽しめます。
山形県内の観光施設で先行販売しており、りぞねっとは「山形に帰省したお土産にどうぞ」とPRしています。
だだちゃ豆チップスは、庄内産だだちゃ豆の粉と米粉を混ぜ合わせ、米ぬかから採った米油で揚げたスナック菓子。
味付けには、庄内浜の海水が原料の北前塩を使用しました。
1袋23グラム入りが計4袋詰まった大箱で1個525円。
山形県鶴岡市の菓子製造卸「達商」と共同で開発しました。
8月8日からは、山形県内の道の駅、観光施設で先行販売しています。
これからは、コンビニエンスストアなどにも販路を拡大し、年間2万箱の販売を目指しています。
りぞねっとは、今年2月はえぬき米粉を使った「山形チップス」を発売。
うま塩味とコンソメ味の2種類で、5カ月間で年間目標の10万袋を突破し、生産が追い付かないほどの人気となりました。
「土産に持ち帰るとスナックが割れてしまう」という声に応え、袋売りだったうま塩味に大箱入りも用意しました。
だだちゃ豆チップスは当面、大箱入りのみ販売します。
りぞねっとの斎藤隆幸代表理事は「今回はだだちゃ豆らしい色合い、風味をどう出すかに苦労した。米粉事業を通じ、山形のコメ文化を守っていきたい」と話してくれました。
お問い合わせ
農事組合法人 りぞねっと
〒999-5312 山形県最上郡真室川町大字新町379番地
TEL 0233-62-4456
FAX 0233-62-4422
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