高校生カフェABC大盛況

仕入れから調理、接客、売り上げ管理までを高校生が担う「高校生カフェ　ＡＢＣ」が６月８日、青森市中心部の多目的スペース「ブラックボックス」１階にオープンしました。

青森市内の学生団体「あおもり学生プロジェクト　クリエイト」が街を盛り上げようと企画しました。

午前１１時に開店すると、カウンターとテーブルの全２０席がすぐに満席になりました。

４人の高校生が立ち、「ご注文は何になさいますか」と張りのある声を出して接客しています。

青森市の主婦工藤八重さんは「高校生の皆さんが初々しい。コーヒーもおいしい」と話してくれました。

店長の青森南高３年小泉佑奈さんは「店員が連携して仕事ができた。商店街を元気にし笑顔があふれる街にしたい」と張り切っています。

メニューは、コーヒーや青森県産リンゴジュースなど５種類で順次増やす予定。

［所在地］青森県青森市古川１丁目１４－３　ＢｌａｃｋＢＯＸ１階

［営業時間］毎週土日　１１：００～１６：００※テスト前休みなどあり。

［メニュー］

・ブレンドコーヒー　３００円　新鮮なコーヒーの味をご堪能ください。

・紅茶（クッキー付）　３００円　手作りクッキーとともにお楽しみください。

・ごぼう茶（茶請け付）　３００円　ごぼう茶と手作り浅漬けのハーモニー。

※オープン後、徐々にメニューを増やして参ります。ご期待ください。