高校生カフェABC大盛況

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仕入れから調理、接客、売り上げ管理までを高校生が担う「高校生カフェ ABC」が6月8日、青森市中心部の多目的スペース「ブラックボックス」1階にオープンしました。

青森市内の学生団体「あおもり学生プロジェクト クリエイト」が街を盛り上げようと企画しました。

午前11時に開店すると、カウンターとテーブルの全20席がすぐに満席になりました。

4人の高校生が立ち、「ご注文は何になさいますか」と張りのある声を出して接客しています。

青森市の主婦工藤八重さんは「高校生の皆さんが初々しい。コーヒーもおいしい」と話してくれました。

店長の青森南高3年小泉佑奈さんは「店員が連携して仕事ができた。商店街を元気にし笑顔があふれる街にしたい」と張り切っています。

メニューは、コーヒーや青森県産リンゴジュースなど5種類で順次増やす予定。





[所在地]青森県青森市古川1丁目14-3 BlackBOX1階

[営業時間]毎週土日 11:00~16:00※テスト前休みなどあり。

[メニュー]

・ブレンドコーヒー 300円 新鮮なコーヒーの味をご堪能ください。

・紅茶(クッキー付) 300円 手作りクッキーとともにお楽しみください。

・ごぼう茶(茶請け付) 300円 ごぼう茶と手作り浅漬けのハーモニー。

※オープン後、徐々にメニューを増やして参ります。ご期待ください。

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