佐世保名物!長崎和牛のレモンステーキ重発売

長崎和牛が昨年の全国和牛能力共進会肉牛の部で日本一になったことを記念してコンビニエンス大手のセブン-イレブン・ジャパン(東京)は、長崎和牛を使ったオリジナル弁当「佐世保名物!長崎和牛のレモンステーキ重」(680円)を発売します。

長崎県内全107店舗で5月24日から約3週間の予定。

地産地消などを目的に長崎県とセブン-イレブン・ジャパンが結んでいる地域活性化包括協定の一環。

これまでにも長崎県産品を使った商品を開発、販売してきました。



今回は、牛肉だけでなく、ジャガイモやアスパラガスなどの野菜も本県産を使用。

ステーキソースには、チョーコー醤油(長崎市)のしょうゆを使い、さっぱりとした味に仕上げました。

長崎県庁で行われた商品発表の記者会見では、長崎県農林部の上田裕司部長が試食。

「軟らかくて甘い長崎和牛の良さが生かされている」とおいしさをPRました。

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