都ばうむ・サービスエリアで販売！久公幸彦氏監修

シェラトン都ホテル大阪・天王寺都ホテルの総料理長が監修 バターの風味としっとりとした食感のバウムクーヘン「都ばうむ」を発売！

浜名湖サービスエリアほか６カ所で発売。

近鉄では、直営流通事業の一環として、近畿・中部・東海・北陸の高速道路で、７カ所のサービスエリア・ パーキングエリアを運営しています。

このたび東名高速道路の浜名湖サービスエリア、北陸自動車道の尼御前サービ スエリア（上り線・米原方面）、伊勢湾岸自動車道の刈谷パーキングエリア（下り線・四日市方面）、名神高 速道路の大津サービスエリア（下り線・大阪方面）、西名阪自動車道の香芝サービスエリア（上下線）、阪和 自動車道の岸和田サービスエリア（下り線・和歌山方面）７カ所すべてのサービスエリア・パーキングエリ アにおいて、シェラトン都ホテル大阪・天王寺都ホテルの総料理長である久松幸彦氏が監修したバウムクー ヘン「都ばうむ」を発売します。

この「都ばうむ」は、全国にホテルを展開する「都ホテルズ＆リゾーツ」とのコラボレーションにより開 発したバウムクーヘンで、能登の新鮮な卵を使って丁寧に焼き、バターの風味としっとりとした食感の生地 が特長です。

近鉄グループのブランド力を生かして開発した「都ばうむ」を、高速道路をご利用のお客様に味わってい ただきたいと考えています。

「都ばうむ」の概要について

１．発売開始日 １０月２６日（金）

２．販売個所

（１）東名高速道路 浜名湖サービスエリア 浜名湖近鉄レストラン ショッピングコーナー


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（２）北陸自動車道 尼御前サービスエリア（上り線・米原方面） 尼御前近鉄レストラン ショッピングコーナー


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（３）伊勢湾岸自動車道 刈谷パーキングエリア（下り線・四日市方面） 刈谷近鉄レストラン ショッピングコーナー


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（４）名神高速道路 大津サービスエリア（下り線・大阪方面） びわこ近鉄レストラン ショッピングコーナー


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（５）西名阪自動車道 香芝サービスエリア（上り線・大阪方面） 奈良近鉄レストラン ショッピングコーナー

（６）西名阪自動車道 香芝サービスエリア（下り線・名古屋方面） 香芝近鉄レストラン ショッピングコーナー


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（７）阪和自動車道 岸和田サービスエリア（下り線・和歌山方面） 岸和田近鉄レストラン ショッピングコーナー


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３．商品の特長

（１）シェラトン都ホテル大阪・天王寺都ホテルの総料理長である久松幸彦氏が監修。

（２）７カ所のサービスエリア・パーキングエリアで販売。

（３）能登の新鮮な卵を使用して製造。

（４）バターの風味としっとりとした食感の生地。

（５）サイズ：直径１４０mm×高さ４４mm

久松幸彦氏は、平成２３年度調理師関係功労者厚生労働大臣表彰（調理師制度の 発展向上、調理師養成、調理技術の発展及び調理師の資質向上に顕著な功績があ った方々を表彰するもの）を受賞しています。

４．販 売 価 格 １５００円（税込み）