青春のトマト焼そば懐かしい味がするよ~!

山梨県中央市内の飲食店で販売が始まった「青春のトマト焼そば」が目玉商品になるなど人気を集めています。

6月から中央市商工会のホームページで取り扱っている市内15店舗を紹介。

1 酒彩 縁屋 中央市布施2459 055-273-8882 甲田 章

2 おいで屋 中央市西花輪2724-1 055-273-0118 羽中田真紀

3 (有)四川采館 中央市西花輪3525-8 055-273-3874 藤原順一

4 そば処 甚六 中央市臼井阿原980 055-273-9180 中村弘美

5 末広 中央市西新居1-83 055-273-0696 大沼孝雄

6 とんとん飯店 中央市布施3393-3 055-273-2977 向山孝仁

7 日本料理 三ツ橋 中央市山之神2196-1 055-273-8777 三ツ橋正夫

8 花輪食堂 中央市西花輪4968 055-273-0843 大久保たつ子

9 湯殿館 中央市若宮33-1 055-274-2626 宮川勇徳

10 道の駅とよとみ ふるさとカフェシルク 中央市浅利1010-1 055-269-3424 山土井幸子

11 豊富・食工房ふれんどりぃ 中央市大鳥居1619-1 055-269-2280 竹之内一恵

12 ふじみ食堂 中央市井ノ口130-3 055-273-5837 萩原英雄

13 レストラン メルヘン 中央市山之神2183-63 055-273-7251 佐藤忠志

14 いなか家 中央市布施2459 055-273-5297 石原悦夫

15 玉芳 中央市山之神2389-13 055-273-0795 塩澤英雄

※提供開始日については、各飲食店に直接お問い合わせください。

中央市商工会青年部は、「地元のB級グルメとして定着してほしい」と期待を寄せています。


「青春のトマト焼そば」は、キャベツなどが入った薄味のソース焼きそばの上にトマトと豚肉を煮込んだミートソースが載っているB級グルメ。

中央市商工会青年部員が町おこしの一環として普及を目指しています。

3月からは、一般店舗で販売を開始。

中央市内産のトマトとフジザクラポークを使用するなどのルールを決めて公認店舗には、青年部からのぼり旗と認定証が贈呈されました。

現在15店舗で販売していて、今後は市外にも広げたい構想です。


中央市若宮の温泉施設「湯殿館」では、3月末から販売をスタート。

「懐かしい味がする」「トマトの味がおいしい」などと口コミで人気を呼び4月だけで200食以上を売り上げました!

約70品目あるメニューの中で最も注文を受けた人気商品になったそうです。

湯殿館の宮川勇徳支配人は「トマトを多めに使い、焼きそばを薄味にするなど高級感が出るようアレンジした。ぜひ一度食べてほしい」と話しています。

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